低気圧が通過中のせいでしょうか
それとも前々日のことが気になっているからか
(そうに違いないけれどそう思いたくない すぬ。）
頭痛 ちょっと眩暈？ アレルギーも出てますね。
今日もため息ついちゃいます
でもこんな時何もしないでゆっくりする、ってのができません。
というかそうすると逆に奈落に落ちてゆくような不安感。。。
ちょこちょこ動いてしまう アリさん体質なのです(pq´v`*)♪
では、やっぱり気晴らしにパン焼こうっと♪
今日は前日に準備しなかったので発酵だね無しですが。 (つ∀-）
本日のレシピ ライ麦パン
粉 2合（米カップ・180ｇくらい）
イースト 小さじ1弱
牛乳 150ｃｃ
バター 5ｇ×2個
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ2
上記すべてこねるて一次発酵🌞。
ライ麦（形状：押し麦） 🍥大匙2
（カップに入れて熱湯注ぎレンジ弱200ｗで3分ゆでる）
四角に伸ばして湯きりしたライ麦をパンだねに広げてくるくる🍥
もう一度伸ばして食パン型のサイズにロール。二次発酵
１７０℃ 27分
食パン焼くだけにオーブン使うのもったいないので
隣でロースとんかつ2枚焼きあげました～
今日の夕飯と 明日の残業のお供に、ライ麦パンにはさんで持っていこうと。
お腹空くとパフォーマンス急降下しちゃうし。
午前中に作った 内側麻のマスクもしていこうっと
これだけで多少は気持ちが上がります(*´艸`*)
また明日🏴ﾌﾚﾌﾚﾜﾀｼ♪
(つ∀-)ｵﾔｽﾐｰ
