食パン１斤分の生地でいくつあんぱんできるんだろう？
１６個に分けたら薄皮あんぱんくらいのサイズ
おやつにちょうどよいかな(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
今日は予熱１８０度→２００度で１５分
うん、いい色デス
昨日焼いた柚子のパウンドも持っていこう
🍞食パンサンドイッチスライス
食パン6枚切りを2枚にスライスするのは容易いのですが
自分で焼いた食パンをなかなか上手に8枚切りにできない(゜-゜)💧
いつもホットサンドを焼いて朝食にしているので
この厚さに切りそろえたいと奮闘するんですが
なかなかパンの柔らかさに比例してスライスしづらい💧(￣▽￣;)
たまにサンドイッチ食べたくなって
流行りの分厚い萌断じゃあなくてしっとりした薄いパンで。たまご、ハム、チーズレタス。ほんとう飽きないから良いんだもんｗ
でもサンドイッチ用はなぜか高い パン材料の配合が違うのでしょうか？？
で、
食パンを自分でスライスする🎵
※ 4/9 今日は自分で焼いた食パンのスライスをするので写真だけ追加で。
まな板に食パンを寝かせて手のひらをのせ、右側１辺のミミに切り込み◨
その包丁の上を支点にして45度食パン左下端までスライス
…＃
*ゆっくりギコギコうごかして45度下辺を切る
これでまず三角に半分までスライス◪ここまでできたらまた
食パンを９０度回して同じように手のひらをのせて45度スライス◩
最後に残った耳をスライス
今度写真とりますねん
※フツーの三徳包丁です。パン切りナイフを使うのはフランスパンみたいな生地のものの場合だそうです。ボロボロになっちゃいますもんね。
4/22追記
パンが4枚切りの写真だったので。
今朝サンドイッチ食べたので、その時6枚切りをスライス。
ビックエーの70円位のお値段の食パン🍞
このお値段で買えるのだからパン作りはなんだか割に合いません?
高くつく趣味になって来ました(>< )
上手くスライス出来たー(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
ゆで卵でサンドイッチ
4/4は『あんぱん』の日
三寒四温とはよく言ったもので昨日今日は
真冬みたいな寒さでした。
なかなかヒートテックインナーを脱げないすぬです。
40代の頃は寒かろうが4月になる前にはキッパリ衣替えして仕舞ってしまっていたのですが💧💧💧
痩我慢が出来ない50代ｗ
格好より着心地、温かさ優先であります。
昨日お天気に任せてたらふく洗濯布団乾しお掃除しまくったので
今日は趣味に生きてます
あんぱん焼けたよー。
4/4はあんぱんの日と聞き。
本当に久しぶり、あんぱん作りました(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ２年以上焼いてなかったなあ
3月のお彼岸のぼた餅を作った残り、袋入りあんこも残っていたので丁度良い(*´ω`*)
胡桃入りの生地で上にたまごドウリールを塗らないので、焼き上がり熱々に有塩バターを塗って仕上げるとちょっと塩味があって美味しいの❤❤❤
いつものように好みの味デス
食パンのお隣りでは４つしか焼けないけれど
明日のお八つに会社に持って行こうっと
コロナワクチン3回目
ちくっ💎と昨日コロナワクチンを接種してきました。
1，2回ともファイザーだったので迷いましたが 持ちの良さを考えてモデルナにしてみました。
前回までは、モデルナワクチンの開発時に90ｋｇのアメリカ人を基準にしていると聞いたので、半分にしてうってほしい・・・と思っていたのが、3回目からは、まさに半分量での接種になった、というのも大きなポイントでした。
半分ならうってみようではないか、と。
それでも💓どきどき💓往生際の大変悪いすぬ でしたｗ
またもやアワアワしているうちに接種は終了したのですけど( ´艸｀)
でもやはりモデルナワクチンは効き目早い？
直後から何だか動悸が💓💓💓→不安神経症なんですよね
帰りに牛乳とご褒美アイス買って帰ろうとスーパーに入ったら
何だか胸苦しい(*´Д｀)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
以前ならもう買い物やめてうずくまっちゃうんですが
逃がし方？少しわかってきて
たいてい空気が胃袋にたまっていて気持ち悪くなっているんです
なので横隔膜をふかふかして空気（げっぷですな）を出すと
あら？治まった？ってなります。
緊張してやたら唾液を飲むから空気を飲んじゃう、呑気症というらしい。
（空気の出しどころはおなら派とげっぷ派に分かれるらしいですよ）
話それましたね(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
アクエリアス2L+500ペット（ストローホッパーつき）用意
たくさん水分をとったほうが良いということで頑張ってちょくちょく飲みましょう
コーヒー類は利尿作用があるので今日明日(つ∀-)ｵﾔｽﾐｰだな
9：00 接種 36.5
10：00 ﾄﾞｷﾄﾞｷがとまらず
11：00 熱はないけどもう腕が痛い（きのせいかなあ）
頭痛もあるけど花粉症からなのかわからず
12：00 戦うためにはたんぱく質⤴マグロ200ｇ山芋・オクラ・たまご🥚麦ごはん
野菜一杯お味噌汁（お味噌昨年の自家製だよ）かぶの甘酢漬け
14：00 36.7でもちょっと寒い・・・いつもはご飯を食べると暑くなっちゃうんですが。
気温のせいかな？腕だるくなってきました(T_T)膝が痛い（グルコサミンのほうかい？）昨日何かしたっけ・・・
15：30 腕が動くうちにお風呂へでもすでに上にあげるとしんどいぞ💧
18：00 広島焼き 納豆チーズトッピング山盛り りんご
うーん脚がめちゃくちゃだるい。山登りした翌日みたいだ
20：30 ストレッチしてスラックス。なんか寒い
21：00 37.1熱が出始めたようなので寝よう
➡ちっとも寝付けないﾜｰﾝやっとうつらうつらするも寝付けず・・・
もっと早く寝ちゃえばよかったよ
0：00 37.5 アクエリアスごくごく うだうだぐるぐる
3：00 38.0 トイレにおきて計ったら ひーーーーっ眠れんわけだ
まだ上がるの？ピークは越えたのかしら？
6：00 36.5隣のお姉さんの雨戸シャッターバーンの音で目覚める。平熱に戻ったぞ(∩´∀｀)∩でも脚はダルダルのままですね。こうして記してる今も。
すぬ は軽傷なんでしょうけどこれを今後も繰り返さねばならないのかしら。と思うとつらいですね。副反応で女子の多くは生理になっちゃったというのも聞きます
（1,2回目はすぬもそうでした今回は終了した翌日だからなあ）・・鼻血出るかもです注意❕ だな。
追記
やっぱり生理がきてしまいました。
接種の前日に終わったのに、5日明けてまたです。のぼせたように、鼻血も。
やっぱりなにか、ワクチンと関係あるのでは？
副反応は人それぞれ。きっとすぬはこうゆう形ででるんですね。
お味噌作り2022その2
ちょこっとずつ違う家味を、と
それぞれ別な麹を使って3種6玉出来上がりました。
測ると530ｇ前後。豆麹は630ｇありました。
ちょっとずつ中身の配合が違うのでどれから食べるか楽しみ(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
(ちゃんとキッチリ計らないだけですｗ
夕方は買ってきた野菜を色々茹でておこうっと。
オクラ、ブロッコリー、ほうれん草。
おくらの鉛筆むきをするたび小学校の頃毎日帰ると鉛筆削ったなあと思う昭和生れｗ
オクラは耐熱カップでレンチン後そのまんま冷まします。
ほうれん草は縮甘くて美味しかったな。今日はもう売ってなかったので普通のものです。
この茹でる前に根本ぎりぎり切り落として十字をいれておくと、本当に根本までいただけちゃいます。水さらししたら十字を裂いて。
甘くて美味しいよ。
明日は月末、残業デー。
でも食パンと一緒に焼きましたグラタンがもうあるから遅くなっても頑張れるぞ🎵
お布団もフカフカ安眠しよう(つ∀-)ｵﾔｽﾐｰ🌒
お味噌作り2022
先日までブルブル差向かったので今日は急に暖かくなって。。。
お味噌作ってない💧💧💧
コロナ禍で昨年作ったものも友人宅にあげられず
でもまあ自分の分だけでも仕込もうではないか？
１月のうちに注文した麹がやっと届いて丁度良いタイミングｖ(*´ω`*)
去年完売していた豆麹を入手できたのでさっそく。
大豆を茹でて
豆麹と塩をまぶす。
ポリ袋に茹で大豆を入れて✊グーで潰す。
軍手ミトン便利です!
あっと言う間。
先の塩を混ぜておいた麹を加えて更に混ぜる。
大豆の茹で汁を加えて耳たぶの硬さに。
お玉半分くらい加えました。
ポリ袋から空気を拔いていく。丸玉に仕上げて
口をアルコールで拭いて絞る。
涼しい所で寝かしましょう(つ∀-)ｵﾔｽﾐｰ
豆麹1袋180ｇでしたので大豆1ｃ+塩60ｇを麹２つ分作りました。
豆味噌はじめて
楽しみですヽ(^。^)ノ
明日は麦麹で仕込もうっと
麦味噌が一番好きなんです(〃🔻〃)
と言う訳でまた大豆を浸しておいてます。
美容室 そのあと
１月はじめに行った美容室に実は数週間後再びいってきました。
だって。。。やっぱり。。。もっさい。
すぬ がブロウも、スタイリングも下手なんだけど
どうにも出来ない毎日に我慢できず。
もう1度ウェーブを予約したの。
当日 受付すると やっぱりあまりかかってなかったから、パーマやり直しますね、と。
え、美容師さんもそう思ってたの❓
こちらからお電話差し上げようかと思ってたんですよ
思ったならDoingしてほしいです💧💧💧
すぬ 小心者なんだから。
パーマだけのはずがいきなりジョキ✂
前回も梳いたのに またもやジョリジョリ✂
そして別なスタイリストさんが二人がかりで巻き巻き
すぬ の指名していたスタイリストさんは別な予約？の人がやってきてもうそちらにかかりきっていました。あれ、すぬが子の時間予約をしているハズなのですが。。。
なんだかお店中でちゃっちゃと終わらせたいのがつたわります。。。
スイマセン
面倒臭いお客で。
胸がちくちく(´・ω・`)ショボン
この雰囲気がいやで数週間迷って
ちゃんと新規に予約したの
美容室行くと自分のためにしてもらえるという技術プラスの部分が取っ手も嬉しいのにな。
ふう
新しいところ探そうかな
それもドキドキ
初美容室って緊張するんですよね(+_+)
(昭和の生まれなので時々クルクルぱあま頭にしたくなるんです💧💧💧
ツイストドーナツみたいにｗｗ)
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以前住んでいたところの美容室は大好きだった
スタイリストF本マサユキさんは、イツモ施術も脳ミソも使ってパーマかけてくれるの
こんな左右でかかり方が違うことがなかったよ💧
ぐすん
あー一日かけてあそこにゆこうかな
